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商品訊息功能
- 品號：2863146
- 2.0mm厚度減量15%
- 高離火手把設計避免高溫 便宜
- 整只純鐵無化學塗層
- 拋光表面更具質感
- 適合高溫料理使用
商品訊息描述
請注意! 這不是懶人專用的鍋子,是一把您可以傳承下去的傳家鍋,由於整只鍋以最優質的鋼材鍛造加上沒有任何的化學不沾塗層
因此以下的步驟非常重要
純鐵需要耐心調養，這過程叫做 seasoning(開鍋)，只需在全新未使用的鍋子做一次
1)第一次使用前必須做乾燒的動作將鍋身上在出廠時做防鏽的植物油燒乾待乾燒至有一點點冒煙既可離開爐火
2)用鋼刷刷洗鍋身把鐵中毛細孔的髒東西洗去
3)在將鍋子放置爐火上(中火),在鍋身上抹上食用油,盡量均勻塗佈在鍋身上就完成開鍋動作
4)將鍋身和鍋底塗抹食用油後靜置一晚,隔天正常使用就會發現天然不沾鍋的效果了
如此一來油脂與鑄鐵受熱結合，形成一層防鏽的保護膜，此後每次燒菜的時候菜肉中的油脂會不斷的鞏固這層保護磨，日久下來表面平滑略帶光澤，而且幾乎不沾鍋，比上了不沾塗層的效果還好。清洗的時候不要用強烈的洗潔劑，可以用熱水加點鹽刮刷底部，洗好後徹底擦乾或是放爐台上加熱烘乾，最後再抹一層油，日復一日，越來越好用。達人
碳鋼/鐵鍋使用注意事項:
1)避免酸性物質,若需添加如蕃茄醬等酸性調味需盡快起鍋
2)清洗時請用鐵刷避免用清潔劑,水洗後請用爐火烤乾,避免生鏽
3)長時間不用(2-3週)須上油保養
4)由於導熱性極佳,初期使用時避免用大火
5)適合煎牛排煮義大利麵,導熱極佳的特性能讓您煎出如星級牛排館酥脆的表皮(Crust),切開的剖面內如粉紅色的鮮嫩
商品訊息特點
1) 材質: 鍋身: 碳鋼鍋 手柄: 生鐵 鉚釘部份: 生鐵
2) 鍋身厚度: 2.0mm 手柄:3.0mm
3) 鍋身直徑: 26cm
4) 鍋身重量: 1.58kg
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周末出遊得把握明白天最後好天氣！中央氣象局今（4）日表示，明天還要比今天更加的回暖、晴朗一些，各地大多為多雲到晴，高溫部分，皆比今天再回暖2度以上，北部高溫預估為24至25度，中南部則有26至28度左右，但明晚鋒面就會靠近，北台灣將會率先轉為溼冷。
氣象局指出，明天各地大多為多雲到晴，僅東半部地區有局部短暫雨，但明晚起鋒面接近，北部地區亦有局部短暫雨。
值得注意的是，氣象局提醒，這一波鋒面目前看來水氣充沛，周一（6日）清晨開始雨勢便將十分明顯，預估一整天有雨，且以北部、東半部為主，中部次之，南部山區也有機會降雨。
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一雙名牌高跟鞋讓利菁與羅霈穎徹底撕破臉，隔空交戰砲火不停，兩人三度對槓，利菁再度於臉書發長文砲轟羅霈穎「謊話連篇」，條列三點質疑羅霈穎先前的「送舊鞋」指控。
今（18）日一早，利菁在臉書上再度開砲，直批羅霈穎日前回應「謊話連篇」：「記性不好就不要編謊話。本來不想想起的事情，看到網路上你一個人演得可開心了，那種感覺就像懶得抓『賣假貨的』，『賣假貨的』竟理直氣壯的掛看板做生意！ 令人生氣的是那一種無法無天爽斃了的理直氣壯！」
▲利菁提出三點質疑羅霈穎的說法。（圖／翻攝自利菁臉書，2017.03.18）
利菁條列三點質疑羅霈穎回應中的時間點有問題，暗指她說謊，文末補充回應：「名牌刻花是手工縫的！你拿走時看過（在我化妝間）妳可開心呢！都沒問題哦！再說名牌都有售後服務，可以免費送回法國縫製，你買這麼多名牌自然比我懂。莫非像你說的：『我不在乎鞋，我就是要弄死你。』」
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